Il menu del pranzo di Pasqua al Ristorante della Piazza 2026

Antipasti

Entrata di benvenuto crème brûlé di parmigiano e fave
Albese con gel di verdura e caviale di salmerino
Filetto di Baccalà con zappetta di datteri

Primo Piatto

Ravioli di Erbette primaverili e robiola di roccaverano

Secondo Piatto

Agnello al forno con contorno

Dessert

Bavarese al mango
Gelato gianduia con colomba