Il menu del pranzo di Pasqua al Ristorante della Piazza

Pranzo di Pasqua 2024: un’esperienza all’insegna del gusto al Ristorante della Piazza a Torino

Per vivere dei momenti di gioia e condivisione, da celebrare con le persone care, il Ristorante della Piazza a Torino vi aspetterà con un pranzo di Pasqua che speriamo vi possa far scoprire nuovi punti di vista e sfumature di gusto.

Un menù speciale

Come ogni anno, creiamo dei menù per i giorni festivi e il Pranzo di Pasqua del 31 marzo 2024 sarà un’esperienza che avrete modo di apprezzare fin dal primo assaggio. In cucina, per noi le parole – tradizione, creatività e stagionalità – si traducono in piatti memorabili.

Iniziamo con gli antipasti:

  • Torta di erbette spontanee e bollicine di benvenuto, un’esplosione di freschezza e gusto per iniziare il vostro viaggio gastronomico.
  • Cappon magro, un piatto tradizionale rivisitato con maestria per deliziare i vostri sensi.
  • Cipolla ripiena di baccalà, limone ed erbette, un connubio di sapori unico che vi sorprenderà.
  • Gnocchi di fave piastrati con spuma di pecorino, un’armonia di consistenze e sapori che vi lascerà senza parole.

Proseguiamo con:

  • il primo piatto – Cannellone ripieno di faraona, una piccola opera d’arte che vi conquisterà con la sua delicatezza e raffinatezza.
  • il secondo piattoCubo di capretto cotto a bassa temperatura e rifinito su piastre di cedro, un connubio di tradizione e innovazione per scoprire nuovi sapori.

Concludiamo in bellezza con due dessert:

  • Cream, una dolce creazione che chiude il pasto in modo sublime.
  • Colomba, il classico dolce pasquale reinterpretato in chiave gourmet.

Il tutto al prezzo speciale di 55 euro a persona (bevande escluse). 

Un’occasione unica per deliziare il palato con piatti preparati con ingredienti di stagione.

Un’atmosfera accogliente

Il Ristorante della Piazza è situato in una posizione strategica, nel cuore di Torino, a pochi passi da Piazza Castello. Ideale per chi vuole allontanarsi dai ritmi frenetici della città, per chi ama gli ambienti eleganti ed è alla ricerca di gusti e abbinamenti sorprendenti.

I posti sono limitati, per cui vi consigliamo di prenotare il vostro tavolo in anticipo. Ecco quali sono le modalità di prenotazione disponibili:

  • via mail: ristorante@piazzadeimestieri.it
  • ci sentiamo al telefono: 011.19709679
  • l’opzione più veloce? Questo form online

Pranzo di Pasqua

31 marzo 2024

Antipasti

Torta di erbette spontanee e bollicine di benvenuto
Cappon magro
Cipolla ripiena di baccalà, limone ed erbette
Gnocchi di fave piastrati con spuma di pecorino

Primo piatto

Cannellone ripieno di faraona

Secondo piatto

Cubo di capretto cotto a bassa temperatura e rifinito su piastre di cedro

Dessert

Cream
Colomba

55 euro a persona

Per info e prenotazioni
Ristorante Piazza dei Mestieri
Torino – via Jacopo Durandi, 13
ristorante@piazzadeimestieri.it
011.19709679

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