Con piacere postiamo la recensione pubblicata sulla Guida alle birre d’Italia 2013 edizioni Slow Food, da oggi nelle librerie.
Grande riconoscimento alla nostra Renoir (BIRRA QUOTIDIANA: birra di grande qualità organolettica che ha come caratteri principali equilibrio, semplicità e piacevolezza) e riconferma alla Turner (GRANDE BIRRA: birra di assoluto valore organolettico, da non perdere).
Il birrificio della Piazza dei Mestieri è stato anche premiato, insieme ad altri solo 16 birrifici in tutta Italia, con il simbolo del fusto, assegnato ai birrifici che raggiungono ottima qualità media nella produzione in fusto (e si esprimono al meglio in questo formato) e notevole costanza produttiva.
Vi consigliamo pertanto, “prima e dopo i pasti”, quasi fosse una elisir di lunga vita, di fermarvi due piani sotto a bervi una buona birra come aperitivo o digestivo.
Prosit!
